pemekat aluminium
Perkolator aluminium mewakili kaedah klasik dan boleh dipercayai untuk menyediakan kopi, menggabungkan reka bentuk yang telah terbukti dengan pembinaan yang tahan lama. Pembuat kopi tradisional ini dilengkapi sistem dalaman khas di mana air panas beredar secara berterusan melalui biji kopi yang dikisar, menghasilkan minuman kopi yang pekat dan berbadan penuh. Struktur perkolator ini merangkumi ruang bawah untuk air, tiub pusat yang menghantar air panas ke atas, dan bakul berlubang yang memegang serbuk kopi. Proses penyediaan bermula apabila air dalam ruang bawah dipanaskan, mencipta tekanan yang memaksa air naik melalui tiub tengah. Air panas ini kemudian tersebar ke atas serbuk kopi dalam bakul, mengekstrak rasa dan aroma kopi sebelum menitis kembali ke bawah. Binaan aluminium memastikan pengaliran haba yang sangat baik serta mengekalkan suhu penyeduhan yang optimum sepanjang proses. Perkolator ini tersedia dalam pelbagai saiz, biasanya antara 2 hingga 12 cawan, menjadikannya sesuai untuk kegunaan peribadi mahupun jamuan. Binaan aluminium yang ringan tetapi kukuh membuatkan perkolator ini amat popular dikalangan peminat aktiviti luar dan pengembara, kerana ia mudah dibawa dan cukup tahan lama untuk digunakan secara kerap dalam keadaan yang mencabar.